ちーっす、どうもすずばなです。

俺的最高どんぶりを作りました。

多分ぞくにいうそぼろ丼だと思われる、うん。

そぼろと辛いそぼろを作ってご飯に乗せたシンプルなどんぶり。

二色丼っぽいものになった。

色合いは茶色とちょっと赤いかなって思えるくらいの茶色。

俺しか食べないからいいかなって。

おいしかったね。

さすが俺、自分の欲望に忠実なものを作るのは得意だと思ってる。

特に辛めのそぼろがかなり美味しかった。

僕天才じゃね？ってレベルで僕好みの辛さだった。

しかも温泉卵と合わせて食べても合う。まろやかさ加わっていい感じ。

もうまた食べたい。

てかまた絶対作る。

また書き方最後に書いておくから、気になったら試してみてね。

めっちゃ雑やけど。

そんじゃあ今回はここまで。ばいばぁい。

 

そぼろどんぶりのそぼろの作り方。

材料

ひき肉：これくらいでいいかなって感じの量

玉ねぎ：自分の好きな量。

調味料

唐辛子の粉のやつ（商品名忘れちゃった）、醤油、コチュジャン

作り方

１．ひき肉を炒める。切るように炒める。

２．少し色ついてきたらみじん切りした玉ねぎを炒める。

３．肉に色ついて玉ねぎも茶色っぽくなってきたら醤油をフライパンを二周させるくらい入れる

ここで辛くない方のそぼろは完成ね。辛いやつは次の行程をやるよ。

４．コチュジャン投入、小さめのスプーン一杯いれて炒める。

５．唐辛子投入、さらさらっと全体にまぶす感じ。んで炒める。

完成、やったね。

この作ったやつをご飯に乗せたらそぼろどんぶり完成。ばんざい