ナポリタン

どうも、鈴本です。

今日はナポリタンを作ったんですよね。

でもなんか微妙やったんよ。

なんでやろーって思ったんやけど多分ゆですぎた。

具材を切るときに色々と戸惑ってしまったから茹ですぎたんやと思う。

だから麺が伸びてたんやと思います。

料理ってムズイなと思う瞬間でした。

けど楽しいんだよなぁ。

また今度リベンジします。

そういえば料理についての投稿基準について言ってなかったんですけど

滅多に作らないものを作った時と気が向いた時に投稿しています。

一応言っておこうかなって思って書きました。はい。

ほな今回はここまで、ばいばい。

 

チキン南蛮

どうも、すずばなです。

この間チキン南蛮作ったんです。

とはいってもチキンは買ってソースとタルタルのみを作ったんですけど。

揚げ物って大変じゃないですか。

お片付けとか色々。だから市販でチキンを買ってソースを手作りって感じにしました。

なんかタルタルのたまごって大事やと思った。

たまねぎを多く入れすぎたせいかなんか辛かったんよね。

食べれないほどではないのですが辛かったですね。

あと写真に写ってる味噌汁、出汁が濃すぎた。びっくりした。濃かった。

料理は適量が大事です。

味がヤバくなります。

失敗は経験を積むにつれ減ります。

でもそれは歳とともに減っていきました。

経験はめっちゃ大事です。

あと作り方に忠実にやるということも大事です。

じゃなきゃうわあってものができます。

それでも失敗するときはあります。

仕方ないです。100%完璧って方が難しいです。

チャレンジ精神を大事にしていきたい。

んじゃあ今回はこの辺で、またね。

そぼろ丼

ちーっす、どうもすずばなです。

俺的最高どんぶりを作りました。

多分ぞくにいうそぼろ丼だと思われる、うん。

そぼろと辛いそぼろを作ってご飯に乗せたシンプルなどんぶり。

二色丼っぽいものになった。

色合いは茶色とちょっと赤いかなって思えるくらいの茶色。

俺しか食べないからいいかなって。

おいしかったね。

さすが俺、自分の欲望に忠実なものを作るのは得意だと思ってる。

特に辛めのそぼろがかなり美味しかった。

僕天才じゃね?ってレベルで僕好みの辛さだった。

しかも温泉卵と合わせて食べても合う。まろやかさ加わっていい感じ。

もうまた食べたい。

てかまた絶対作る。

また書き方最後に書いておくから、気になったら試してみてね。

めっちゃ雑やけど。

そんじゃあ今回はここまで。ばいばぁい。

 

そぼろどんぶりのそぼろの作り方。

材料

ひき肉:これくらいでいいかなって感じの量

玉ねぎ:自分の好きな量。

調味料

唐辛子の粉のやつ(商品名忘れちゃった)、醤油、コチュジャン

作り方

1.ひき肉を炒める。切るように炒める。

2.少し色ついてきたらみじん切りした玉ねぎを炒める。

3.肉に色ついて玉ねぎも茶色っぽくなってきたら醤油をフライパンを二周させるくらい入れる

ここで辛くない方のそぼろは完成ね。辛いやつは次の行程をやるよ。

4.コチュジャン投入、小さめのスプーン一杯いれて炒める。

5.唐辛子投入、さらさらっと全体にまぶす感じ。んで炒める。

完成、やったね。

この作ったやつをご飯に乗せたらそぼろどんぶり完成。ばんざい

ハンバーグ

どうも〜すずばなです。

皆さんはハンバーグ好きですか。

お店のハンバーグって美味しいですよね。

この間ハンバーグ作ったんですよ。

んでレシピ調べて作るじゃないですか。

あれってよく2、3人分の分量で書かれてることが多いんかな。

たまたま見たレシピが2、3人分用やったんよ。

多分家族に作る方が多いからやと思います。

で、まあ俺の分しか作らないので一人分の量を計算するじゃないですか。

お肉、卵、玉ねぎとまで結構良い感じやったんですよ。

ここで問題発生したんだよね。

なんとパン粉を2、3人分入れてしまったのです。

おかしいなぁとは思ったんです。

いや、多いな?こんなんやったっけ?

気づいた時にはもう混ぜちゃってたのでどうしようもなかったです。

でもそこそこ美味しかったので良かったかな。

もうちょい肉感欲しかったけど。

肉感が減ってたな、確実にうん。

今度またリベンジします。

料理をするときは計量に気をつけて。

しっかりレシピ確認してね。

それじゃ今回はここまで。

またね〜

つめまもり

はろー、どうもすずばなです。

皆さんは爪ちゃんとそこそこな長さにしてありますか?

俺はねー、爪かんじゃうタイプの人間で。

なんなら爪切りで爪を削ったりしてでも口に入れたい、剥がしたい(?)人間なんですよね。

もちろん薄めに薄めにやる。

けどたまに血がでる。当たり前なんだけど。

友達の中には爪ちっちゃくてかわいいっていう優しい子もいるんだけど

それでもそろそろ直さねばいけないなって思うしネイルっていうものをやってみたいなって思っていて。

単色の赤色とか黒色ってかっこいいなって思う。

とは言っても癖はぬけなくって。

だから諦めていたんだよね。

けど世の中便利だなって思います。

爪を噛まないようにするものがあるんですよね。

それが「つめまもり」です。

アイキャッチのやつです。

これを爪に塗るだけなんです。

どうやって噛まないようにするかというとつめまもりを塗った状態で口に入れると

にっがい、まっずい、味がやばいって感じなんですよ。

個人の感想なんですがかなりやばい味がしました。

だから口に入れるのをやめてだんだん爪を噛まなくなり爪が伸びるっていうわけなんでしょうね。

効果多分あるんじゃないかな。

わかんないけど。

ってなことでこのブログにビフォーを載せて結果をまた後日に載せようとおもいます。

結果が出たら効果あり!ということで。

これが今現在の俺の手ね。(つめまもり塗ったあとに撮ってるからちょっとキラキラしてる)

爪短いね~。

まあこんな感じだということです。

じゃあ今回はここまで。バイバイ。